Orosmoln vid horisonten, hoppets flammor blåses ut

 
 
Passat på att göra en tårta nu när jag är ledig. Sockerkaksbotten som är fylld med after eight- och laktitsfluff, grädde på och sedan ett marsipanlock med blommor av marsipan. 

I am not like you

 

Det enda vi vet om framtiden är att den kommer att förändras snabbare än historien.

 
 
 
Imorgon drar jag min kos mot Falun för festival med två av mina äldsta vänner, så nu ska jag slänga ner madrass, täcke, kudde och alla mina hårdrockströjor i en väska.

Dagens frukost

 

The evil that men do

 
 

2. Sjukdomen

 
En morgon för några dagar sedan vaknade jag en timme innan klockan ringde så därför fixade jag bra frukost och kunde samtidigt sitta och läsa Jonas Gardells dunderbrakande bra bok.

Angels are calling

 
Fina Alva ville ha receptet på bananmuffinsen jag lade ut tidigare och jag använde mig helt enkelt av Lindas recept.
 
Bananmuffins
2 mogna bananer
100 gram smör
2 dl socker
2 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl gräddfil eller filmjölk
 
 
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda banan, margarin och socker till en pösig smet.
3. Vispa i äggen, ett i taget.
4. Rör i gräddfilen.
5. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och rör i smeten.
6. Fördela smeten i muffinsformar.
7. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter.
 
Lätt att göra och riktigt goda dessutom! Till fyllningen gjorde jag vanlig chokladmousse på Marabous mjölkchoklad och en chokladfrosting.

If you don't like something, change it. If you can't change it, change your attitude.

 
 
Bananmuffins med chokladfyllning och chockladfrosting. Både fyllningen och frostingen blev för lösa, men jag hoppas att de smakar gott. Nu ska jag ägna kvällen åt labrapportskrivning och franskaplugg. Ha det fint!

Fin morgon, dag, kväll

 
 
Idag har jag bakat blåbärsmuffins med vit chokladfrosting och strössel, varit på bra bandymatch och haft en ännu finare kväll med några av mina vänner. Vi spelade sällskapsspel och utbytte många ord och fraser med varandra, precis som det ska vara. Hejsvejs!

MACARONS

 
Igår slog den kreativa sidan till och jag bakade två sorter macarons, hallon och choklad. Personligen tycker jag att chockladmacaronsen blev hur goda som helst!! Men äter man för många blir de för söta.
 
 
 

CUPCAKES

 
 

RSS 2.0